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Willkommen auf unserer Homepage "Wyabig"
Unsere Weinrunde ist ungefähr im Jahr 1993 entstanden. Zuerst trafen wir uns regelmässig bei
einer Kaffeerunde am Samstag Nachmittag. Von Wein hatten wir dazumals weder gute Kenntnisse
noch den Geschmack dafür. Einige aus unserer Gruppe haben sich dann immer mehr für den Wein
interessiert und einen zusätzlichen Abend für die Degustation organisiert. Im Verlaufe der Zeit hat
sich die Kaffeerunde dann in eine Weinrunde verwandelt. Unterdessen sind wir 6 Personen und
treffen uns regelmässig am Mittwoch Abend bei einem guten Glas Wein und einer feinen Fleisch-
und Käseplatte.
Aus unseren Treffen wollen wir möglichst viel Erfahrung über Rotwein sammeln und auch
festhalten. Unsere Homepage ist entstanden, damit wir die Übersicht der bereits genossenen
Weine inklusiv den Bewertungen behalten. Jeden Mittwoch Abend degustieren wir drei Flaschen
Rotwein. Diese werden 2 Stunden vor dem Probieren geöffnet und in eine Karaffe umgefüllt. Die
Etikette wird erst nach der Degustation bekannt gegeben. Jeweils vor dem Essen beurteilen wir
gemäss unserem Bewertungsbogen nach Farbe, Geruch, Gaumen und Abgang. Auswertungen,
welche mindestens die Note 5,25 erreicht haben, sind in der Rubrik "Top Weine" veröffentlicht.
Achtung, bei uns können keine Weine bestellt werden!
Seit 2008 organisieren wir jährlich ein "Wyreisli". Das Ziel ist es, kleine und grosse Weingüter und
deren Betriebe zu bestaunen und unsere Kenntnisse zu erweitern. Das gemütliche
Zusammensitzen unter Kollegen an der frischen Landluft ist zudem ein positiver Nebeneffekt.
Viel Spass beim Stöbern auf unserer Homepage...!